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Marco Polo International

地理标志能为一个地方带来什么

地理标志保护一种产品,但它还能发挥另一种作用,而这一点往往很少得到充分认识:它能让一个地方长期拥有独特的声誉。对于一座中等规模的城市或一个乡村地区而言,这是一项无法被转移到其他地方的吸引力资产。


一个无法被带走的名称

企业可以搬迁,品牌可以出售、转让,也可以在其他地方生产。但地理标志不一样。

地理标志的产品规范不仅规定生产工艺,还明确界定了地理范围。孔泰奶酪只能产自汝拉山脉地区,香槟只能产自其法定产区,龙井茶则产自杭州西湖周边地区。无论拥有多么精湛的技艺、投入多少资金,还是将生产迁往其他地方,都无法绕过这一限制。

这是一种由法律保障的稀缺性。对于一个地方而言,这更是一项难得的资产:它属于当地,而且不会被剥夺或转移。

风土旅游的数据

法国葡萄酒旅游提供了最为详实的数据,可以清楚地说明这一价值。

根据法国旅游发展署(Atout France)的数据,2023年共有1200万名葡萄酒旅游游客到访法国葡萄园,其中包括660万名法国游客和540万名外国游客。2016年至2023年间,游客数量增长了20%,其中外国游客增长了29%,接近法国本土游客增长率的两倍。

法国共有一万多家酒窖和葡萄酒庄园对游客开放,分布在17个主要葡萄酒产区。

相关年度支出达到54亿欧元:其中18亿欧元直接用于葡萄酒旅游活动,包括参观、品鉴和购买;另外36亿欧元则用于住宿、餐饮、交通和文化活动等相关消费。

德勤受 Vin & Société 委托开展的一项研究指出,如果将对酒店业和餐饮业的带动效应计算在内,整体营业额接近70亿欧元,整个产业链还支撑着约3.1万个全职当量就业岗位。

平均而言,每位游客每次参观的消费为72欧元。

这些数字真正说明了什么

对于地方民选官员而言,这类旅游活动有三个值得关注的特点。

它的收益分布广泛。 葡萄酒产区并不都是传统的大型旅游目的地。新阿基坦大区接待了250万名游客,奥克西塔尼大区和普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区各接待230万名游客,大东部大区接待200万名游客,勃艮第-弗朗什-孔泰大区接待100万名游客。这些游客流动能够为许多远离主要城市和旅游中心的地区带来经济活力。

它能够延长旅游季节。 葡萄酒旅游季从5月持续到10月,远远超出夏季旅游高峰。对于一年中仅靠六周旅游旺季维持酒店经营的地区而言,这种季节性平衡具有重大意义。

游客在当地消费。 三分之二的旅游支出用于住宿、餐饮和文化活动,这意味着受益者主要是当地经营者,而不仅仅是葡萄酒产业本身。

对产品本身的价值提升

地理标志本身也具有直接的经济价值,而且这一价值已有研究数据支持。

欧盟委员会在2013年开展的一项研究指出,获得地理标志保护的产品,其平均售价比同类未获得地理标志保护的产品高出一倍。

这种价格差异带来的收益并不仅仅归于生产者。它还有助于维持那些原本可能逐渐失去竞争力的地区的农业生产,并由此保护当地景观、得到持续维护的土地,以及依托这些产业生活的人口。

一个失去地理标志的地方,失去的绝不仅仅是一个标签。

旅游局可以采取哪些行动

一种常见的情况是:地理标志已经存在,相关产品也具有一定知名度,但当地却没有真正将其转化为旅游优势。

以下是一些切实可行的举措。

建立产品与产地之间的联系。 了解某个产品名称的游客,并不一定知道其产区在哪里,也不清楚当地有哪些值得参观的地方。一张清晰的地图是最基础的工具。

让接待游客的生产者更容易被找到。 并非所有生产者都向游客开放,而那些提供参观接待的生产者,也不一定容易被游客发现。

将地理标志与当地其他旅游资源连接起来。 包括供应相关产品的餐厅、附近的住宿设施、节庆活动、集市和博物馆等。正是这种相互连接的网络,才能将一次简单的参观转化为完整的旅行体验。

关注外国游客的需求。 葡萄酒旅游游客中有一半来自国外,而且外国游客的增长速度快于法国本土游客。如果旅游内容只有法语版本,就意味着只能有效触达大约一半的潜在受众。

国际层面的意义

在这里,这一议题开始呈现出更广阔的意义。

自2021年3月1日起,欧盟与中国之间的一项协议开始为双方的地理标志提供相互保护:一百个欧洲地理标志在中国获得保护,一百个中国地理标志在欧盟获得保护;第二阶段则计划在双方各自增加175个地理标志。

对于欧洲地方而言,这意味着当地的地理标志如今已成为一个在全球最大消费市场获得认可、并受到法律保护的名称。对于中国地方而言,同样如此。

然而,法律保护并不会自动带来知名度。一个受到保护、却不为游客所知的名称,依然是一个陌生的名称。目前,尚无公共机制能够系统性地弥合这一差距。

这正是 Marco Polo International 致力于建设的项目:打造一个交流平台,让欧洲和中国拥有地理标志的地方能够彼此了解,以各自的语言展示自身特色,并介绍当地值得探索和参观的内容。

对于地方政府,一个简单的问题

您的地区拥有一个或多个受到保护的地理标志。这个名称广为人知,受到法律保护,而且无法被转移到其他地方。

那么,今天,一位法国、欧洲或中国游客可以在哪里了解这个名称所代表的产品与地域、产区的具体位置,以及当地可以体验哪些活动?

如果答案是无处可寻,那么就有一项值得着手建设的事业。


Marco Polo International 是一家依据法国1901年《社团法》成立的协会,于1989年在巴黎创立,致力于推动法国与中国之间的文化交流。